Domuz göbeği
200 g
Ci bambu çekimleri
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, yemeklik şarap Bambu filizi nasıl pişirilir 1 Bambu filizlerini ve domuz göbeğini dilimler halinde kesin 2 Bambu filizlerini bir tencereye koyun, biraz tuz ekleyin ve acıyı gidermek için pişirin (yaklaşık 10 dakika), çıkarın ve soğuk suda yüzün 3 Domuz göbeğini biraz suyla örtün ve iyice pişirin (kuru suyu kaynatın) 4 Biraz yağ ekleyin, zencefil ve şarap ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin. 5 Soya sosu (soya sosu) veya tatlı erişte sosu ekleyin ve kahverengi olana kadar kızartın. 6 Suyun üzerinde uçan bambu filizlerini ekleyin ve kızartın 7 Tatmak ve servis yapmak için tuz ekleyin (biraz şeker ekleyebilirsiniz)