Malzemeler
Patates
2 parça
soğan
150 g
kırmızı biber
1 parça
Yeşil biber
2 parça
Aksesuarlar: Yağ, tuz, sarımsak, 6 Kore biber sosu, 1 yemek kaşığı toz biber, 10 gr hafif soya sosu, 15 ml, şeker, 10 gr, pişmiş susam, susam yağı, biraz karabiber
Kore usulü soslu patates nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Patatesleri soyun ve doğrayın, daha sonra kullanmak üzere temiz suya batırın.
3 Kıymalı sarımsak. Soğanı parçalara ayırın, yeşil ve kırmızı biberi parçalara ayırın.
4 Yağı bir tavada ısıtın, patates ve soğanı ekleyip bir süre kavurun.
5 Bir çorba kaşığı Kore acı sosu ve biraz su ekleyin.
6 Toz kırmızı biber ekleyin.
7 Hafif soya sosu ekleyin.
8 Şeker ekleyin.
9 Yüksek ateşte kaynatmak için biraz tuz ekleyin.
10 Örtün ve orta ateşte 15 dakika pişirin.
11 Yeşil ve kırmızı biberleri ve haşlanmış susamı ekleyin.
12 Biraz karabiber ekleyin.
13 Son olarak, suyu toplamak için yüksek ateşte biraz susam yağı ekleyin.
-
- Şirin domuzcuk kabak çörekler
-
- Baharatlı patates parçaları
-
- Kalın Çorbada Balık Topları
-
- Lotus Kökü Domuz Eti
-
- Sığır eti dolgulu buharda pişmiş köfte
-
- Yeşil Soğanlı ve Yumurtalı Kızarmış Pilav
-
- Kaburga ve Mantarlı Patatesli Kavrulmuş Pirinç
-
- Lotus çekirdeği haşlanmış tavuk çorbası
-
- Çirkinim ama beyaz istiridye ile buharda pişirilmiş lezzetli bir yumurtayım
-
- Yeşil Biber ve Domuz Eti ile Kızarmış Erişte
-
- Esmer Şeker Tremella ve Lotus Tohumu Çorbası
-
- Lezzetinizi kesinlikle bozan biberli bıldırcın yumurtası
