Patates
2 parça
Pirinç
100 gram
bezelye
50 gram
pirzola
60 g
Shiitake
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, zencefil, 1 dilim Kaburga Shiitake Mantarlı Patates Kızartılmış Pirinç 1 Tüm malzemeler, mantarları yaklaşık yarım saat önceden ıslatın. 2 Shiitake mantarlarını küçük parçalar halinde kesin, kaburgalarla birlikte bir kaba koyun, biraz tuz, fıstık yağı, soya sosu ve zencefil ekleyerek on dakika bekletin. 3 Bezelyeyi haşlayın. 4 Patatesleri soyun ve küp küp doğrayın. 5 Kaburgalara bezelye ve patates ekleyin, tadı tuz, fıstık yağı ve soya sosu ekleyin. 6 Pirinç pişirici açıldıktan sonra, diğer malzemeleri pirinç yüzeyine yayın. Kapağı sıkın. 7 Bitirdikten sonra üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin.