Frenk soğanı
100 gram
havuç
100 gram
Toprak yumurtaları
2 parça
Biraz mısır nişastası tuzu Pırasa ve havuç ile çırpılmış yumurta uygulaması 1 Pırasa, yumurta ve havucu bir kenara koyun. 2 Pırasa seçtikten sonra yıkayın ve parçalara ayırın. 3 Havuçları yıkayın ve soyun, doğrayın veya ipek olarak kesin. 4 Yumurtaları bir kasede çırpın, biraz tuz, biraz mısır nişastası ve su ekleyin. 5 Parçalamak için yemek çubuklarını kullanın. 6 Yağı ısıtmak için tavaya koyun ve ardından yumurtaları içine dökün, tavayı çevirerek yumurta kabuğuna getirin. 7 Yumurta kabuğunu parçalara ayırın. 8 Tencereye yağı koyun, havuçları ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın, biraz tuz ekleyin. 9 Pırasa köklerini ekleyin ve kavurun. 10 Pırasa yapraklarını ekleyin ve kavurun. 11 Doğranmış yumurta parçalarını dökün, eşit şekilde karıştırarak kızartın ve tavayı başlatın. 12 Pırasa iştahı artırabilir Yaşlılar ve çocuklar sağlıklarını iyileştirmek için daha fazla pırasa yiyebilirler.