Baharatlı Izgara Kanatlar - Yemeği
"Kavrulmuş kanatlar çok sevdiğim bir atıştırmalıktır. Onu yemekten asla yorulmam. Yanık kokusunu gerçekten çok beğeniyorum. Her yaptığımda yemenin yeterli olmadığını hissediyorum !!!" Malzemeler
- Tavuk kanadı 10
- Turşusu 30 g
- Shimizu 80 ml
- Biraz baharatlı Damak zevki
- ızgara Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemelerin hazırlanması
-
2 Tavuk kanatlarını yıka ve tavuk kanatlarının her iki yanında ikişer bıçak kesmek için bir bıçak kullan
-
3 Izgara kanat turşusunu leğene dökün, uygun miktarda su ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
-
4 Tavuk kanatlarını iyi karıştırılmış turşunun içine koyun, marinayı tavuk kanatlarını batırmaya çalışın, böylece erişte daha iyi marine edilebilir
-
5 Bir kat plastik sargı ile örtün, gece boyunca marine etmek için buzdolabına koyun, ortasından çıkarın, birkaç kez çevirin, tavuk kanatlarının her taraftan eşit şekilde marine edilmesini sağlayın
-
6 Marine edilmiş tavuk kanatlarını bir fırın tepsisine koyun ve tavuk kanatlarının üzerine birkaç kat turşuyu fırçalayın
-
7 Fırını 210 derecede önceden ısıtın, fırın tepsisini fırının ortasına koyun ve 20 dakika pişirin
-
820 dakika pişirdikten sonra, çıkarın ve ters çevirin ve bir tabak turşuyu fırçalayın ve yaklaşık 10 dakika pişirmeye devam edin.
-
9 Kokuyu mu alıyorsun? Haha ~
-
10 Bu kavurmanın tadı nispeten baharatlıdır (belki kendiniz yiyemezsiniz, bu yüzden biraz baharatlı ise çok baharatlı olur) Kavrulmadan önce birkaç gün marine edilmiş çok lezzetlidir.Ayrıca kavurmadan önce bir kat bal fırçalayabilirsiniz. Tadı daha iyi olacak
İpuçları
1. Izgara kanatlı turşunun miktarı ile ilgili olarak, miktarı artırmak veya azaltmak için turşudaki talimatlara da bakabilirsiniz; 2. Önceden marine ettim, aceleniz yoksa buzdolabına koyup birkaç gün marine edebilirsiniz, daha lezzetli olur; 3. Yanmayı önlemek için kavurma sırasında kavurma durumuna dikkat edin Kore eriştesi
önceki
