Deniz mahsulü mantarlarının köklerini çıkarıp yıkayın ve domuz etini şeritler halinde kesin. (Bu et parçası çok yağsız, biraz yağ kesinlikle daha iyi)
Bir tavada yağı ısıtın, taze soğan ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın.
Et şeritleri ve baharat ekleyin Domuz etinin rengi değişene ve sos kaynayana kadar kızartın.
Deniz ürünleri mantarlarını ekleyin ve kavurun Mantarlar sulu olacak, iyice karıştıracak ve suyu yüksek ateşte toplayacak
Pirinç üzerine servis edilir ve yayılır