Ton balığı sashimi 100g hazırlayın
Ton balığı sashimi bir torbaya, iki yemek kaşığı soya sosu, bir yemek kaşığı , bir yemek kaşığı yemeklik şarap, rendelenmiş zencefili poşete koyun ve iyice karıştırın, buzdolabına koyun ve 30 dakika marine edin.
Üç perilla yaprağı hazırlayın
Rendelenmiş perilla yaprakları
Doğru miktarda pirinç, pirincin üzerine deniz yosunu serpin
Marine edilmiş ton balığı sashimi ve shiso yapraklarını sırayla ekleyin.
Ortasına çiğ yumurta sarısını koyun, üzerine beyaz susam serpin, hardal seviyorsanız yanına hardal sıkabilirsiniz ~ yemeye başlayın