Artık pirinç
260 g
Yumurta sarısı
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, yengeç mantarı, brokoli kökü Altın yumurtalı kızarmış pilav nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın (brokoli kökü ve yengeç mantarları önceden haşlanır) 2 Ayrı yumurta akı ve sarısı 3 Biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın 4 doğranmış brokoli kökü 5 Yağı tavaya dökün ve pirinci ekleyin 6 Kızartma karıştırın 7 Yumurta sarısı sıvısına dökün 8 İyice karıştırın, her pirinç tanesini yumurta sarısı ile kaplamaya çalışın 9 Ardından tekrar wok'a dökün ve kızartmaya devam edin (yağ dökmeye gerek yoktur) 10 Karıştırmaya devam edin 11 Brokoli köklerini dökün ve karıştırarak kızartın 12 Yengeç mantarına dökün 13 Isıyı eşit olarak karıştırın ve kapatın