Sığır Eti
500 g
Beyaz turp
700 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, zencefil Turpla haşlanmış dana eti 1 Beyaz turpu yıkayın, soyun ve büyük parçalar halinde doğrayın 2 zencefil hazırlayın 3 Taze sığır filetosunu yıkayın ve kesin 4 Kesilmiş sığır filetosu suyunu haşlamak için bir tencereye kaynar suya koyun. 5 Suyu boşalttıktan sonra soğuk suya geçmesine izin verin ve suyu boşaltın. 6 Yağ tavasında haşladıktan sonra sığır filetosunu kaynatın 7 Zencefil ekleyin 8 Turp ekleyin 9 Soya sosu, tuz yağı ekleyin ve karıştırın 10 Tencereye dökün ve 40 dakika pişirin