Beş siyah
3
Takviyeler Bitkisel yağ 15 gr domates sosu 60 gr soya sosu 10 gr frenk soğanı 5 zencefil 10 gr beyaz şeker 5 gr baharatlı cilt 6 kırmızı biber ve yarım kimyon tozu 5 gr pişirme şarabı 5 gr Sincan pazarında Wudaohei uygulaması 1 İçindekiler: Wudaohei Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, domates sosu, zencefil, soya sosu, frenk soğanı, yemeklik şarap, kimyon tozu, kırmızı biber 2 Wudaohei'yi yıkayın, temizleyin ve 10 dakikadan fazla tuzla eşit şekilde marine edin 3 Yeşil soğanı ve zencefili yıkayın, baharatlı deri kabarcıklarını yıkayın ve kıyın, kırmızı biberi yıkayın ve doğrayın 4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağ% 80 sıcaktır ve siyah olacaktır 5 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartılmış 6 Tavayı tekrar soğuk yağla ısıtın, bir koku oluşturmak için yeşil soğanı, zencefili ve baharatlı kabuğunu yağın% 70'inde karıştırın. 7 Domates sosu ekleyin ve kırmızı yağ için kavurun 8 Su, pişirme şarabı, tuz, hafif soya sosu, kimyon tozu, şeker ekleyin ve iyice karıştırın 9 Beş siyah ateşi ekleyin ve kaynatın, orta ve kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 20 dakika pişirin 10 kırmızı biber ekleyin 11 Suyu ısıtın