Malzemeler
Patates
1 parça
Aksesuarlar: 1 adet yeşil biber, kuru kırmızı biber, 5 sarımsak, 2 diş hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı sirke, 3 yemek kaşığı şeker, biraz tuz, uygun susam yağı, uygun kolza yağı, 25 ml
Soğuk patates parçaları nasıl yapılır 1 Malzeme hazırlama
2 Patatesleri yıkayın, soyun ve doğrayın
3 Yeşil biberleri doğrayın, kuru biberleri küçük parçalar halinde doğrayın
4 Bir tencereye su koyun ve kaynatın
5 Rendelenmiş patatesleri ekleyin ve kaynatın
6 Büyük bir kaseye saf su veya kaynamış soğuk suyu dökün.
7 Haşlanmış patates parçalarını oluklu bir kaşıkla çıkarın ve soğuk beyaz kaynatın
8 Suyu boşaltın, yeşil biber parçalarını ekleyin
9 Hafif soya sosu, sirke, şeker, tuz, susam yağı ve kıyılmış sarımsağı bir kaseye koyun ve iyice karıştırın
10 Sosu patates dilimlerine dökün ve eşit şekilde karıştırın
11 Kısık ateşte açın ve tencereye kolza yağı koyun
12 Acı biber dilimlerini koyun ve kokulu olana kadar soteleyin.
13 Sotelenmiş kırmızı biber yağını sıcakken patates dilimlerinin üzerine dökün ve iyice karıştırın
14 Çok basit ama kesinlikle iyi
-
- Kereviz ve soğanlı tavada kızartılmış domuz pastırması
-
- Kırmızı kızarmış makarna
-
- Salatalık eriştesi
-
- Yabani Sebzelerle Kızarmış Mantarı Karıştırın
-
- Havuçlu Okara Vejetaryen Köfte
-
- Lilian Kırmızı Hurma Çorbası
-
- Kızarmış Karides karıştırın
-
- Baharatlı tavada kızartılmış kereviz bonfile
-
- Kereviz ve patates parçaları
-
- Kızarmış pirzola
-
- Kung Pao Tofu
-
- Jiamei ev yapımı güveç
