Malzemeler
Uzun fasülye
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, hafif soya sosu, şeker, nişasta, yemeklik şarap, renkli biber ve biber
Uzun fasulyeli tavada kızartılmış domuz filetosu 1 Uzun fasulye süpermarketten satın alındı.
2 Uzun fasulyelerden eski tendonları çıkarın.
3 Yıkayın ve çapraz bölümler halinde kesin.
4 Renkli biberin çekirdeklerini çıkarın ve dikey olarak kalın şeritler halinde kesin.
5 Bonfile dilimleyin, pişirme şarabı ve nişastayı ekleyin ve ardından biraz salata yağı ekleyin.
6 Zencefili doğrayın, yeşil soğanı doğrayın, sarımsakları kıyın ve kenara koyun.
7 Tencereyi ateşe alın, kaynatmak için su ekleyin, Longdou Nao suyunu renk değişene kadar ekleyin, sonra çıkarın ve bir kenara koyun.
8 Salata yağını ateşin üzerine bir tencereye koyun. Yağ% 80 sıcakken rendelenmiş zencefil, doğranmış yeşil soğan ekleyin ve derin kızartın.
9 Ardından bonfile ekleyin ve eşit şekilde kızartın. Bonfile rengini değiştirdiğinde, hafif soya sosu ve şeker ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
10 Sonra sulanmış uzun fasulyeleri ilave edip kavurun.
11 Yaklaşık 1 dakika karıştırın ve biraz tuz ekleyin.
12 Kıyılmış sarımsağı ekleyin ve iyice karıştırın.
13 Son olarak, renkli biberleri ekleyin ve tavadan çıkana kadar eşit şekilde karıştırın.
-
- Soğuk Tavuk Gizzards
-
- Durian Dondurmalı Ay Pastası
-
- Ekşi Turp Ördek Çorbası
-
- Çiçek Çörek
-
- Ispanaklı erişte
-
- Haşlanmış balık
-
- Kızarmış kestane kaburga (ilk servis)
-
- Tuzlu Yan Tost
-
- İki kez pişmiş domuz eti
-
- Mantar Dilimleri
-
- Buharda pişmiş kek
-
- Pastırmalı Pelin Çörek
