Domuz göbeği
600 g
Sarımsak filizi
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, tavuk özü, hafif soya sosu, yemeklik şarap Sarımsak filizi ile iki kez pişirilmiş domuz eti uygulaması 1 Sarımsak filizlerini yıkayın ve dilimler halinde kesin 2 Domuz göbeğini yıkayıp dilimleyin Bir tencerede 3 kaynar su 4 Su kaynarken domuz etini içeri ve dışarı koyun. 5 İyi su tükendi, kontrolden çıktı 6 Yağı azaltmak için önce tavayı ısıtın 7 Sonra domuz etini karıştırarak kızartın ve içindeki yağı 8 Tavada kızartın 9 Kaynatın ve taze hale getirmek için daha az şeker ekleyin 10 Fritözde şekerlendirildi 11 Sarımsak filizlerini karıştırarak kızartın 12 Tavada kızartılmış sarımsak filizi, domuz eti kadar iyi 13 Renklendirmek için hafif soya sosu ekleyin, tadına bakmak için tuz, karabiber ve tavuk özü ekleyin 14 Sarımsak filizi pişirilip kızartılır