Erişte balığı
650 g
Yumurta
150 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Erişte balığı çırpılmış yumurta uygulaması 1 erişte balığı hazırlamak 2 temizlik 3 Üç yumurtayı çırpın, tuz ekleyin ve iyice karıştırın 4 Tavayı ısıtın, yağı dökün, şehriye balığını ekleyin 5 Çevir, çevirmeye devam et 6 Erişte beyaz olunca ocağı kapatın