Malzemeler
Maş fasulyesi dolumu
450 g
Çok amaçlı un
400 g
Fıstık yağı
130 g
Aksesuarlar 100 gr su 100 gr ince şeker 30 gr
Maş fasulyeli kurabiye nasıl yapılır 1 Önce hamuru hazırlayın: 200 gr çok amaçlı unu ve 100 gr fıstık yağını karıştırın ve iyice yoğurun.
2 Sonra suyu ve yağlı cildi yapın: 200 gr çok amaçlı un, 30 gr ince şeker, 100 gr su ve 30 gr yer fıstığı yağı Hepsini bir araya dökün, iyice karıştırın ve hamur haline getirin.
3 Bir porsiyon 10 gram su ve yağlı kabuk ve 8 gram bir porsiyon tereyağı kabuğu.
4 Bir su yağı kabuğu alın ve yuvarlak bir şekle getirin ve hamur hamurunu ortasına yerleştirin.
5 Sonra sarın ve aşağı doğru kapatın.
6 Doğrama tahtası üzerine biraz çok amaçlı un serpin, hamuru bir çubukla oval bir şekle getirin ve ardından yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın.
7 Kıvrılan hamuru tekrar şekillendirmek için bir hamur iğnesi ile yuvarlayın.
8 Yukarıdan aşağıya doğru tekrar yuvarlayın. Hepsi bitti, streç filmle örtün ve 15 dakika bekletin.
9 Bu sırada, her biri 12 gram olan dolguları küçük toplar halinde yoğurun.
10 Dinlenme hamurundan bir parça alın ve açın.
11 Ortaya maş fasulyesi ezmesini koyun, sarın ve aşağı doğru kapatın.
12 Elle ezin.
13 Pişirme kabına koyun. Fırını önceden 200 derece ısıtın, fırın tepsisini fırının ortasına koyun ve 15 dakika pişirin.
14 Çıkarın, maş fasulyesi kekini ters çevirin, üstüne koyun ve 200 ° C'de 15 dakika daha pişirin.
15 Pişmiş maş fasulyesi keki çok gevrektir ve dokunulduğunda deri dökülür. Soğuduktan sonra kapalı bir kutuda saklayın, neme dikkat edin.
-
- Kakao Kurabiye Yüzüğü
-
- Mapo Tofu
-
- Tavada kızartılmış kuşkonmaz
-
- Maş fasulyesi keki-yağlı ve polisakkarit
-
- Tavada kızartılmış Uzun Fasulye Sırtı
-
- Soya Soslu Tavuk Baget
-
- Soğuk Tavuk Gizzards
-
- Durian Dondurmalı Ay Pastası
-
- Ekşi Turp Ördek Çorbası
-
- Çiçek Çörek
-
- Ispanaklı erişte
-
- Haşlanmış balık
