Aksesuarlar: zeytinyağı 20 gr süt 40 gr yumurta 4 dut reçeli orta miktarda
Dutlu kek ruloları nasıl yapılır 1 Yumurta sarısını yumurta beyazından ayırın ve yumurta beyazını su ve yağsız bir kapta çırpın.
2 Yumurta sarılarını çırpın, süt ve sıvı yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Düşük tozu eleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun.
4 Yumurta akı üçe bölünür, şeker eklenir ve yaklaşık 9 tane dağılana kadar çırpılır, yumurta beyazlarının üçte birini hamurun içine alınır ve eşit şekilde karıştırılır. Ardından kalan yumurta beyazlarını dökün ve iyice karıştırın.
5 Fırın tepsisine dökün ve yayın.
6170 ° C'deki önceden ısıtılmış fırına 20 dakika koyun, yüzey renklenecektir.
7 Pişmiş keki hemen çıkarın ve etrafındaki yağlı kağıdı yırtıp çıkarmak için fırın filesine koyun.
8 Soğuduktan sonra yağ kağıdını yırtın ve dut reçeli yayın.
