Malzemeler
Beyaz turp
200 g
Turşuluk sebzeler
80 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, kırmızı biber, soya sosu, MSG, susam yağı ve susam yağı
Turp turşusu sebzelerle nasıl karıştırılır? 1 Beyaz turpu yıkayın, dilimler halinde kesin ve ardından rendelenmiş turp şeklinde kesin.
2 Zencefil ve sarımsağı doğrayın, biberi dilimleyin ve konserve sebzeleri hazırlayın.
3 Yağı ısıtmak için bir tavaya dökün, kırmızı biber, zencefil ve sarımsak ekleyin ve bir koku için karıştırarak kızartın.
4 Salamura sebzeleri ekleyin ve tadı güzel olana kadar karıştırın.
5 Rendelenmiş turp ekleyin ve kavurun.
6 Az miktarda tuz ve soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
7 Biraz MSG ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, biraz susam yağı dökün ve eşit şekilde karıştırın, ardından ocağı kapatın ve servis yapın.
-
- Mantarlı ve İstiridye Soslu Izgara Marul
-
- Tavada kızarmış morina
-
- # #
-
- Kızarmış Vejetaryen Çörek
-
- Kimyon Tuzu ve Biber Patates
-
- Korunmuş yumurta ve kıyma içeren üç pirinç lapası
-
- Lahana erişte
-
- Marul ve Yumurta Çorbası
-
- Izgara karides
-
- Kıymalı Ekşi Börülce
-
- Kızarmış pirzola
-
- Marul Yumurta Congee
