Patates
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 1 diş, tuz ve karabiber tozu, kimyon tozu, yeşil soğan Kimyon tuzu ve biberli patates uygulaması 1 Patatesleri soyun, ince dilimleyin ve suya batırın. 2 Sarımsakları doğrayın ve kenara koyun. 3 Yeşil soğanları kesin ve bir kenara koyun. 4 Isıtmak için bir tencereye oturun, yağ ekleyin ve güzel kokması için sarımsağı soteleyin. 5 Patates dilimlerini orta-kısık ateşte 3 dakika karıştırın. 6 Tat vermek için biraz tuz ekleyin. 7 Kimyon tozu ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. 8 Tuz ve karabiber tozunu ekleyin. Patatesler pişene kadar kızartın. Çok kuruysa biraz su ekleyin. 9 Sonuna doğranmış yeşil soğanı serpin. 10 Bitmiş ürün.