Acı biber
250 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda tuz, uygun miktarda soya sosu Yağda acı biber nasıl pişirilir 1 Acı biberleri yıkayın ve ikiye bölün. 2 Tencereye yağı, tercihen pişirme için normalden biraz daha fazla dökün. % 70 sıcaklığa kadar yakın. 3 Acı biberleri koyun ve hemen tavayı kapatın ve yağ sıçramasını önlemek için kızartın. 4 Birkaç dakika kızarttıktan sonra bir tarafı kırışınca kapağı açın ve kızartmaya devam etmek için ters çevirin. 5 Kırışana kadar her iki tarafı da kızartın, uygun tuz ve soya sosu ekleyin. 6 Pişene kadar haşlayın ve servis yapın.