1. Gümüş sazanı parçalara ayırın ve domuzun karnını dilimleyin.
2. Soğan, zencefil, sarımsak, karabiber ve kırmızı biber hazır.
3. Tofuyu parçalara ayırın.
4. Yağı almak için domuz göbeğini kızartın.
5. Güzel kokulu yeşil soğan, zencefil, sarımsak, karabiber ve kırmızı biber ekleyin.
6. Sichuan baharatlı tempeh ile kızartın.
7. Biraz tatlı erişte sosu ekleyin ve kızartın.
8. Koku vermek için tüm baharatları kızartın.
9. Su ve tuz ekleyin.
10. Su ısındıktan sonra balığı ekleyin, üzerini kapatın ve güveç yapın.
11. 15 dakika sonra, beyazlatılmış tofu ekleyin.
12. Balıkları çevirin, beyaz biberi ekleyin ve 5 dakika pişirin.