Çinli kurtarıcı krep - Yemeği
3 yemek kaşığı yüksek glüten unu, 2 yemek kaşığı sade un, 1 yemek kaşığı mısır nişastası, 1 yemek kaşığı yumurta, 1 gram yemek, çörek otu, biraz gram yemek, sos barbekü, biraz tatlı sos, biraz sarımsaklı tatlı biber sosu, biraz tuz, biraz karabiber, biraz yeşil soğan ve maydanoz
1. Yüksek glütenli un, normal un ve mısır nişastasını orantılı olarak koyun, ardından biraz tuz ve karabiber ekleyin
2. Bir macun yapmak için uygun miktarda su ekleyin
3. Kızartma tavasına biraz yağ sürün, hamuru kek şeklinde yayın ve ardından yaymak için bir yumurta ile çırpın
4. Siyah susam yeşil soğanı serpin, ardından ters çevirin ve pişirin
5. Mangal sosu, tatlı şehriye sosu, tatlı biber sosu serpilir, ardından jambon, küçük börek, soğan veya tatlı biberleri ilave edin, üzerine doğranmış yeşil soğan ve kişniş serpin ve yuvarlayın.
6. Taze pişmiş
7. Ayrıca yenmesi daha uygun olan birkaç bıçağı da kesebilirsiniz
