Havuçlu krep - Yemeği
Havuç 1 kök gram gıda yapışkan pirinç unu kase şeker 1 yemek kaşığı gram yemek su orta miktarda
1. Havuçları parçalayın ve suda buharda pişirin.
2. Buharda pişirilmiş havuçları taze saklama poşetine koyun ve ezin.
3. Yapışkan pirinç ununu ve şekeri eşit şekilde karıştırın, havuçları püre haline getirin, su ekleyin ve 30 dakika bekletin.
4. Karışık erişteleri bir pastaya çevirmek için oklava kullanın
5. Tavaya bir miktar yağ dökün, tavanın yüzeyini yağa batırmak için tava gövdesini sallayın, kızartmak için yuvarlanan kekleri kısık ateşe koyun ve her iki tarafı kızarttıktan sonra ateşi söndürün.
6. Dışı gevrek ve içi yumuşak havuçlu krepler gayet iyi.
Yosun ve Yumurta Çorbası
Sonraki
