Çin lâhanası
300 gram
havuç
200 g
Kıyılmış yeşil biber
10 g
Aksesuarlar: doğranmış yeşil soğan, diş sarımsak, istiridye sosu, tuz, tuz Havuçlu lahana nasıl karıştırılır 1 Lahanayı yıkayın ve küçük parçalara ayırın. 2 Havucu elmas şeklindeki dilimler halinde kesin. 3 Bir tavayı ısıtın, diş sarımsağı ekleyin ve güzel kokulu sarımsağı kızartın, doğranmış yeşil soğanı ve yeşil biberi güzel kokulana kadar ekleyin. 4 Lahanayı ekleyin ve kavurun. 5 Havuçları ekleyin ve kırılıncaya kadar kavurun, bir damla istiridye sosu ekleyin ve tuzla baharatlayın.