Malzemeler
Karnıbahar
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, domates, 1 bezelye, domates sosu, 2 yemek kaşığı, şeker, yeşil soğan, zencefil, su, nişasta
Karnabahar nasıl karıştırılır 1 Karnabaharı yıkayın ve küçük çiçekler halinde toplayın, 2 dakika kaynar suda haşlayın, soğuk suyu alın, kullanmak için süzülen suyu alın;
2 Bezelyeleri yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere 1 dakika haşlayın, domatesleri yıkayın, suda haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere kabuklarını çıkarın;
3 Tavaya uygun miktarda yağ ekleyin, yüksek ateşte ısıtın, kokuyu patlatmak için yeşil soğan ve zencefil ekleyin, bezelye ve domates ekleyin ve 1 dakika kızartın;
4 Karnabaharı ekleyin ve 1 dakika karıştırarak kızartın;
52 yemek kaşığı domates sosu ekleyin ve birkaç kez karıştırın;
6 Uygun miktarda su ekleyin, uygun miktarda şeker ve tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın, orta ateşte değiştirin ve yaklaşık 2 dakika pişirin;
7 Domatesler eridiğinde yüksek ateşe çevirin, içine su nişastası dökün ve gorgonu kalınlaştırın.
8 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
-
- Salatalıklı Çırpılmış Yumurta
-
- Turp turşusu ve turşu
-
- Tavada kızartılmış Artemisia annua
-
- Tecavüzle kızarmış mantar
-
- Tavada kızartılmış su ıspanak
-
- Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Haşlanmış sebzeler
-
- Kırmızı Fasulye Buharda Pişirilmiş Çörek
-
- İki kez Pişmiş Bezelye
-
- Basit Şeytan Yumurtası
-
- Yunnan kavun çırpılmış yumurta
-
- Mısır taneleri ile karıştırılarak kızartılmış kolza tohumu
