Sarımsak
200 g
Kepenkler
200 g
Pleurotus ostreatus
50 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Sarımsak parçaları nasıl yapılır 1 İstiridye mantarlarını parçalara ayırın ve sıcak suda bekletin. 2 İstiridye mantarlarını süzün ve panjurları doğrayın. 3 Sarımsakları yıkayın ve dilimler halinde kesin. 4 Tavayı çalıştırın ve önce sarımsak saplarını soteleyin. 5 Sarımsakları dökün. 6 Güzel kokulana kadar kızartın ve istiridye mantarlarını dökün. 7 Son olarak, venedik yapraklarını ekleyin ve kızartın. 8 Uygun miktarda tuz ekleyin. 9 Son olarak, tencerenin yan tarafına az miktarda sıcak su dökün ve yudumlayın.