Tavuk kanadı
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, yemeklik şarap, tavuk özü, doğru miktar Karamelize tavuk kanatları 1 Tavuk kanatlarını yıkayın 2 Tadı kolaylaştırmak için tavuk kanatlarının ön ve arka taraflarında iki bıçak çizin 3 Köpüğü çıkarmak için önce tavuk kanatlarını kaynar suyla çıkarın, tavuk kanatlarını boşaltın ve bir kenara koyun. 4 Tencereye biraz yağ dökün, çok fazla doldurmayın, tencere yağına şekeri dökün. Şeker eriyene ve rengi koyulaşana kadar bekleyin. Şeker koymadan önce kahverengiye dönmesini beklemeyin, çok geç olacaktır. Acı kolay 5 Tavuk kanatlarını tencereye dökün ve eşit şekilde şekerle kaplayın 6 Ilık su dökün ve tavuk kanatlarını marine edin, baharatları ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın 15 dakika pişirin 7 Meyve suyu hasadı için ateş 8 Keyfini çıkarın