Tüylü yengeç
5
Taze rezene
20 gram
zencefil
10 gram
Sarımsak
10 gram
çok açık mavi
10 gram
Çay tohumu yağı
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kimyon tozu, biber, toz biber, istiridye sosu, soya sosu, şarap ve şarap Kimyon tüylü yengeç uygulaması 1 tüylü yengeç ve diğer malzemeler 2 Tüylü yengeçleri yıkayın ve suyu süzün 3 Mısır nişastasına serpin 4 Çay yağını ısıtın, tüylü yengeçleri iyice kızartın, bir kenara koyun. 5 Orijinal tencereye biraz çay yağı koyun, zencefil, soğan ve sarımsağı soteleyin 6 Tüylü yengeçlerin altında 7 Baharatlı istiridye sosu, soya sosu, şarap, tuz ve tavada kızartın 8 Kimyon tozu ve diğer baharatları serpin, eşit şekilde karıştırın 9 Ocağı kapatın, taze rezeneyi koyun ve bir tabağa servis edin