g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Taze Mantar Eti İpek # GDO'suz Altın Arowana Altın Oran Karıştırma Yağı # - Yemeği

Malzemeler

Domuz tahtası

100 gram

Deniz Ürünleri Mantarı

200 g

Aksesuarlar: Karıştırma yağı 500ml tuz 2g hoisin sos 15g dilimlenmiş zencefil 2g dilimlenmiş sarımsak 2g lahana fasulyesi 15g kıyılmış kırmızı biber 10g beyaz şeker 1g tavuk özü 1g nişasta 2g pişirme şarabı 10ml demlenmiş beyaz sirke 10ml biraz biber

Taze mantar eti ipeği nasıl yapılır # Genetiği değiştirilmemiş altın arowana altın oranı # 1 Bu tabakta doğranmış domuz eti, domuz kaburgalarından yapılır, bulamazsanız, domuz bonfile veya dana bonfile ile değiştirebilirsiniz. Bitmiş domuz banjinin yemeği ferahlatıcı ve pürüzsüz bir tada sahiptir. Tavada kızartma sayesinde, kızarmış domuz levhası tendonları kristal berraklığında, lezzetli, yumuşak ve pürüzsüzdür.

2 Kaburgaları parmak kalınlığında yemek çubukları ve 4 ~ 5 cm rendelenmiş domuz eti şeklinde kesin, baharat kabına koyun, yavaşça kavramak için biber, tuz, şeker ve tavuk özü ekleyin, ardından nişasta, temiz su bulamacı ekleyin ve son olarak yağı kapatın. Enfes tadı için 10 dakika bekletin.

3 Deniz ürünleri mantarlarını temiz suyla durulayın, ardından resimde gösterildiği gibi su miktarına 1 çorba kaşığı beyaz sirke ekleyin ve koruyucu katkı maddelerini çıkarmak için 10 dakika bekletin.

4 Ardından temiz suyla durulayın, suyu boşaltın ve bir kenara koyun.

5 Tüm malzemeleri ve malzemeleri hazırlayın: kalın deniz ürünleri mantarlarını elle 2 ~ 4 yaprak halinde yırtın, lahana fasulyelerini çapraz olarak inçlik bölümlere ayırın ve kırmızı biberi deniz ürünleri mantarı kadar kalın kıyılmış biberler halinde kesin.

6 Yağ sıcaklığı 5 dakika sıcak olana kadar ısıtmak için yeterince karıştırılmış yağ (yaklaşık 500ml) ekleyin, marine edilmiş et ipeksi yağı 30 saniye (yeni pişirilmiş) ekleyin.

7 Yağdan sonra rendelenmiş domuz etini alıp bir kenara koyun.

8 Aynı tencerede yağı 6 dakika kadar yağ sıcaklığına ısıtın, ardından deniz mahsullerini ve mantarları kızartın.

9 Deniz ürünleri mantarları, nem kuruyana kadar derin yağda kızartıldığında, vücut yumuşak, hafif sarı ve bakteri kokusu ağartıldığında (yaklaşık 2 dakika), kıyılmış biberi ve mavi fasulyeleri ekleyin ve 30 saniye kızartın.

10 Deniz ürünleri mantarlarını çıkarın, yağı süzün ve bir kenara koyun.

11 Kızartma yağını dökün, kuyruk yağını bir kenara koyun, en yüksek ateşte açın, önce zencefil ve sarımsak dilimlerini soteleyin ve ardından hoisin sosu karıştırarak kızartın.

12 Sonra yağlı domuz parçalarını kaydırın ve karıştırarak kızartın, ardından kızarmış deniz ürünleri mantarlarını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, pişirme şarabı tavanın yan tarafına dökün, çabucak karıştırın ve tavadan çıkabilirsiniz.