Kızılcık Çörek - Yemeği
Ana malzemeler
- Kendinden kabaran un 100 gram
- Yaban mersini Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kızılcık ince doğranmış.
-
2 Kendiliğinden kabaran tozu bir hamur haline getirin, streç film ile sarın ve 20 dakika kabarmaya bırakın.
-
3 Mayalama işleminden sonra, hamura kızılcık ekleyin ve küçük dozlara bölün.
-
4 Küçük, pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, tavaya koyun ve tekrar beş dakika bekletin.
-
5 Soğuk suda kaynatılır ve 15 dakika yüksek ateşte buharda pişirilir.
İpuçları
Kendiliğinden kabaran toz kullanıyorum, mayalama süresi sıradan undan daha hızlı. Gülmek
önceki
Gevşek kek
Sonraki
