Tüm malzemeleri hazırlayın Kurutulmuş bambu filizlerini küçük parçalara kesin, sosisleri daha kalın dilimler halinde bir buçuk dilimleyin 20 tarak hazırlayın, küçük olanlar için daha fazlasını hazırlayabilirsiniz
Soya soslu et, bir kedi hakkında, daha yağlı, et satıcısının sizin için küçük küpler halinde kesmesine izin verin Kemiklerle daha güzel kokulu Koyu soya sosu, hafif soya sosu, şeker, tuz kullanın ve gece boyunca marine edin Tadı kendi zevkinize göre marine edilir. Tadı bilmiyorsanız kesip mikrodalgada ısıtın. Tadını tadın
Yapışkan pirincin ıslatılmasına gerek yoktur, tekrar yıkayın ve süzün. Koyu soya sosunu, hafif soya sosunu, tuzu, şekeri dökün, iyice karıştırın, 15 dakikada bir karıştırın ve bir saat bekletin (yapışkan pirinç soya sosunun tadını ve rengini tamamen emsin.
Zong yapraklarıyla ilgilenelim, tek tek yıkayalım, bazılarında böcek lekeleri olacak. Daha sonra kaynar su ile haşlayın (zong yapraklarını sertleştirmek ve kırılması kolay olmamak için) Su kaynatılarak zong yapraklarının üzerine dökülür veya zong yaprakları kaynar suya konur
Sonra keskin noktaları kesin
Sardıktan sonra bir tencereye koyun, pirinç hamurlarını suda bırakın, 4-5 saat veya düdüklü tencerede yaklaşık 1 saat pişirin.
Zongzi'nin Yapılması Adım 1 Buradaki köfte alkali sulu köfte. Yöntem aynı. Etli köfte için bir kaşık yapışkan pirinç koyun, yumurta sarısı koyun, bir kaşık yapışkan pirinç koyun, deniz tarağı, sosis ve kurutulmuş bambu filizi koyun ve bir kaşık dolusu yapışkan pirinç ve taze et (yağlı) Et en iyi ortalanır), ardından yapışkan pirinci dolana kadar koyun ve ardından hamur tatlısı yapraklarını kapatın. Lütfen bu kadar dağınık bir geçmişi görmezden gelin
Zongzi'nin Yapılması Adım 2
Zongzi'yi Yapma Adım 3
Zongzi'nin Yapılması Adım 4