salatalık
1
Siyah mantar
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, sarımsak, istiridye sosu, sirke, kişniş, kırmızı biber Soğuk salatalık mantarı nasıl yapılır 1 Mantarı suya batırın 2 Salatalıkları ve kişnişi yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere kesin 3 doğranmış sarımsak 4 Bir tencerede suyu kaynatın, mantarı haşlayın ve haşlayın 5 Tavayı ısıtın, ısıtmak için yağı dökün ve ocağı kapatın 6 Sarımsak ekleyin 7 Tüm baharatları ekleyin: tuz, istiridye sosu, hafif soya sosu, sirke. 8 Son olarak mantarı dökün, salatalığı ve maydanozu karıştırın. 9 Bitir, yüzeye biraz biber koyun.