Siyah Susamlı Tatlı Kupa Kek - Yemeği
Un, doğru miktarda yapışkan pirinç unu, doğru miktarda çörek otu tohumu, doğru miktarda yiyecek, pelin yaprağı, doğru miktarda şeker, doğru miktarda yemek, bitkisel yağ, doğru miktarda sabun, birkaç damla
1. Pelin yapraklarını yıkayın ve kaynar suyla haşlayın, kuru su alın ve doğrayın, doğranmış pelin yapraklarını ve şekeri bir karıştırıcıya koyun, uygun miktarda su ve birkaç damla sıvı su ekleyin ve bir bulamaç haline getirin;
2. Pelin hamurunu dökün, un ve uygun miktarda bitkisel yağ ekleyin ve yavaş akan bir hamur oluşturmak için iyice karıştırın;
3. Karıştırdıktan sonra 5 dakika bekletin, çörek otu tohumlarını ekleyin ve iyice karıştırın;
4. Yağı sıcak tavaya koyun (çok fazla gerek yok) ve tavanın üzerinden yürüyün ve bir kaşık dolusu tencereye sürün;
5. Tavada çalkalanana kadar yavaş ateşte kızartın, ardından ters çevirin ve her iki taraf da hafif altın rengi olana kadar diğer tarafta kızartın.
Siyah Susam ve Yam Baget
önceki
Ev yapımı Siyah Susamlı Gnocchi
Sonraki
