Noel ağacı pastası - Yemeği
"Çiçekleri nasıl süsleyeceğimi bilmiyorum ve bu küçük yıldızın basit ve güzel olduğunu düşünüyorum. Her seferinde yaptığım kremalı pasta o kadar güzel olmasa da kızım seviyor ve arkadaşlarım beğendikleri sürece en büyük mutluluk. Malzemeler 1: 3 yumurta sarısı, 20 gr şeker, 40 ml mısır yağı, 40 ml su, 60 gr düşük toz Malzemeler 2: 4 yumurta akı, 40 gram şeker, biraz beyaz sirke Malzemeler 3. 100 gram çırpılmış krema, 30 gram şeker, biraz pigment " Malzemeler
- Yumurta 4
- Düşük glütenli un 60 gram
- Hafif krema 100 gram
- Yumuşak beyaz şeker 60 gram
- Beyaz sirke bir miktar
- pigment bir miktar
- Renkli iğne Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırladıktan sonra yumurta sarısını ve yumurta beyazlarını iki yağsız ve susuz kabın içinde ayırın.
-
2 Yumurta sarısı kasesine 20 gram şeker ekleyin, iyice karıştırın, mısır yağı ve suyu ekleyin ve iyice karıştırın.
-
3 Elenmiş düşük tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
-
4 yumurta akını iri köpürene kadar çırpın, 40 gram şekerin 1 / 3'ünü ekleyin.
-
5 Köpük iyiyken ikinci şekeri ekleyin.
-
Sert çizgilere ulaştığında son kez şeker ekleyin.
-
7Son olarak sert köpürene kadar çırpın. Kısa bir üçgen oluşturmak için çırpma teli alın.
-
8 Yumurta beyazının üçte birini yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve kesip karıştırarak iyice karıştırın.
-
9 Yumurta beyazı kasesine geri dökün ve dairesel hareketler yapmadan canlı bir teknik kullanarak iyice karıştırın.
-
10 Karışık kek hamurunu bir kağıt bardağa koyun.
-
11 Fırını önceden 180 derece ısıtın, fırına koyun, 150 derece ayarlayın ve 20 ila 30 dakika pişirin. Kürdanı lekesiz bir nesneye sokmanız yeterlidir.
-
12 Hafif krema, uygun miktarda şeker ekleyin ve çizgiler netleşene kadar çırpın. Biraz pigment ekleyin ve iyice çırpın.
-
13 Sıkma torbasına koyun.
-
14 basamaklı sıkma çiçekleri.
İpuçları
1. Kek, bir şifon kek bardağı veya bir pandispanya bardağıdır. 2. Kek hamurunu karıştırırken daire çizmeyin.Teknik hafif ve hızlı olmalıdır. 3. Fırının sıcaklığı açıldığında düşecektir Ön ısıtma sırasında sıcaklığı artırabilir ve ardından fırının sıcaklığını ayarlayabilirsiniz. 4. Fırının sıcaklığı kendi fırınınıza bağlıdır. Pasta, lekesiz bir nesneye bir kürdan batırılarak pişirilir. 5. Kremanın ortasına da biraz meyve koyabilirsiniz. Gingerbread Kahve Evi
önceki
