Aksesuarlar 260g su 260g esmer şeker 80g maya 6g biraz karbonat
Esmer şeker çiçek açan buharda pişmiş çörekler nasıl yapılır 180 gram esmer şeker sıcak suyla yıkanır ve ılıktır
2 Ardından kahverengi şekerli suyu 600 gram un ve 6 gram maya ağırlığındaki pişirme makinesinin iç tenceresine dökün.
3 Hamuru makine ile 5 dakika karıştırın
4 Bir top halinde yoğurun ve mayalanması için nemli bir bezle örtün
5 Deliği parmağınızla biraz dürtünceye kadar fermente edin, yani saç biraz fazla boğulmuş, uygun miktarda karbonat ekleyin.
6 Makineyle birkaç dakika yoğurmaya devam edin
7 Çıkarın ve şeridi ovalayın
8 İlacı doğrudan çekin ve iyi ilacın yanını buharlı kağıt üzerinde yıkayın
9 Açılacak tencereye koyun, kapağı kapatın ve yüksek ateşte kaynattıktan sonra 20 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve 3 dakika pişirin, kapağı açın.
