Malzemeler
Deri ile domuz eti
300 gram
Yardımcı maddeler: Mantar, mantarlar, çam mantarları, sarı çiçekler, yeşil soğan, zencefil, yumurta, üç su, nişasta, un, soya sosu, tuz, domates, büyük malzemeler, şarap pişirme ve şarap pişirme
Marine edilmiş erişte yapmanın lezzetli ve lezzetli yolu 1 Mantarları bir gece önce yatmadan önce koyun. Çam mantarları. sarı çiçek. Mantar kabarcığı
2 Ertesi sabah erkenden üstünü çıkarın ve sarı çiçekleri kesin ve mantarın köklerini şeritler halinde kesin. Sapları çıkarın ve mantarları dilimleyin ve çam mantarlarını şeritler halinde kesin.
3 Derili, soğanlı ve zencefilli domuz eti, anason, şarap pişirme ve pişmiş
4 Kullanım için su, nişasta ve yumurtaları ayarlayın
5 Derili domuz eti piştikten sonra çıkarın ve soğumaya bırakın ve büyük dilimler halinde doğrayın.Yeşil soğanı ve zencefili dilimleyin (zencefil dilimi yenmesi kolay olduğunda seçin)
6 Bir domates alın ve parçalara ayırın
7 Wok'ta karıştırın ve mısır yağı ekleyin
8 Yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve kavurun
9 Aromayı karıştırın ve kesilen malzemeleri ekleyin
10 Kızartın ve domuz eti dilimleri ekleyin
11 Soya sosuna katılın
12 Bir süre kızartın ve az önce pişirilmiş suyu ekleyin
13 Çam mantarlarını ıslatmak için biraz su dökün (tatlı suyu dökmeyin)
14 Doğranmış domatesleri ekleyin
15 Uygun miktarda tuz ekleyin (tavada kızartmaktan daha fazla tuz, çünkü daha sonra erişte yiyeceğim)
16 Tuz ekledikten sonra kapağı açın ve 20 dakika kısık ateşte pişirin.
1720 dakika kaynattıktan sonra su nişastası ekleyin ve çorbanın kıvamını görün
18 Çırpılmış yumurtayı ekleyin
19 Bir dakika pişirin ve ardından ocağı kapatın (acıyı önlemek için yumurta karışımını ekledikten sonra karıştırmayın)
20 Bu sırada, karıştırılmış hamuru erişte makinesi ile hamur kalınlığı uygun olana kadar birkaç kez çalıştırın.
21 Daha sonra erişteleri erişte yapmak için erişte kesme bıçağını takın
22 Kaynar suya koyun ve pişirin
23 Erişteleri çıkarıp bir kaseye koyun, marine edilmiş sosu üstüne dökün ve yiyin
-
- Sekiz Hazine Gül Ezmesi Çorbası
-
- İstiridye Soslu Tofu
-
- Bira Balık
-
- Sarımsak
-
- Esmer şeker çiçek açan çörekler
-
- Beş köşeli yıldız çıtır bisküviler
-
- Kızarmış deniz ürünleri
-
- Karpuzlu Smoothie
-
- Ev yapımı erişte
-
- Deniz Yosunu Köfte Çorbası
-
- Renkli kızarmış pilav
-
- Renkli meyve tabağı
