Pirinç
100 gram
Aksesuarlar 2 Songhua Yumurta Tuzu 5g Domuz Bonfile 30g Susam Yağı 2g Biber 3g Frenk Soğanı 2g Zencefil 1g Korunmuş yumurta ve yağsız et lapası uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın: pirinç, songhua yumurtası (konserve yumurta), kıyma, susam yağı, tuz, biber, frenk soğanı, zencefil Korunmuş yumurtaları, zencefili ve yeşil soğanı doğrayın; pirinci yıkayın ve eti kendiniz kıyma olarak doğrayın veya süpermarketten hazır kıyma satın alın. 2 Bir tencerede suyu kaynatın, pirinç ekleyin ve beş olgunlaşana kadar pişirin. 3 Rendelenmiş zencefil, kıyma, konserve yumurta ekleyin ve lapa kalınlaşana kadar pişirin. 4 Biraz tuz ve karabiber ekleyip iyice karıştırın. 5 Servis yapmadan önce pirinç pişene ve çorba koyulaşana kadar pişirin. 6 Yulaf lapası servis edildiğinde biraz susam yağı ekleyin ve başlamak için doğranmış yeşil soğanları serpin.