Malzemeler
Su saç mantarı
100 gram
soya peyniri
200 g
Domuz göbeği
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yıldız anason, 1 frenk soğanı, 50 gr, zencefil, 2 gr, çok taze, 3 gr, tavuk özü, 1 gr, yeşil biber, 50 gr
Mantarlı tofu ile haşlanmış domuz eti 1 Malzemeler: su-yağlı mantar, soya peyniri, domuz göbeği Aksesuarlar: tuz, zencefil, yıldız anason, yemeklik şarap, çok taze, yeşil biber, tavuk özü, frenk soğanı
2 Tofuyu küpler halinde kesin
3 Mantarı, kıyılmış zencefili, yeşil biberi yıkayın, frenk soğanı yıkayın
4 domuz göbeğini soyup dilimleyin
5 Soğuk yağ ve tofu küpleri ile güveç
6 Her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın
7 Yıldız anason ekleyin ve kızarana kadar kızartın.
8 Şarap ve zencefil ile kızartmayı karıştırın
9 Mantarı, tofu küplerini ve tuzu birlikte ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, aromaya biraz su ekleyin,
10 Örtün ve bir süre pişirin
11 Yeşil biber ekleyin
12 Doğranmış arpacık soğanı ekleyin ve eşit şekilde kızartın
13 Tavuk özünü ekleyin ve kavurun, sonra dışarı çıksın
-
- Tofu ile Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Sirke lahana ile tavada kızartılmış domuz eti
-
- Kestane dolması ördek
-
- Zongbao Yağsız Et Çorbası
-
- Pirinç pişirici versiyon bisküvi
-
- Patates Cipsi Patates Salatası
-
- Kapari ve Lahana
-
- Baharatlı Böbrek Çiçeği
-
- Sos dirseği (tencere buharlama yöntemi)
-
- Susamlı Yumurtalı Kek
-
- QQ Mor Patates Congee
-
- Soya Filizi ve Crucian Balık Çorbası Congee
