Malzemeler
un
200 g
tavuk göğsü
100 gram
Aksesuarlar 2 yeşil soğan, tuz, mantar, mısır taneleri, havuç, 1 yeşil bezelye
Sixi buharda pişmiş köfte yöntemi 1 Tüm yardımcı malzemeler arasında, shiitake mantarlarının özel olarak işlenmesi, önceden ıslatılması ve sonra küçük parçalar halinde kesilmesi, havuçların doğranması ve tüm yardımcı malzemelerin salamurada pişirilmesi ve tadına biraz yağ ve soya sosu eklenmesi gerekir.
2 Bir parça tavuk göğsü ince kıyılmış et olarak doğranır
3 İki yeşil soğan, sadece yeşil soğan yaprağı, doğranmış ve tavukla karıştırılmış
4 Daha sonra tamamen entegre olana kadar doğrayın, biraz tuz ve pirinç şarabı ekleyin ve iç malzemeye
5 Biraz daha yumuşak, pürüzsüz bir hamur oluşturmak için un ve su yoğurun
6 Küçük parçalar halinde kesin ve büyük yuvarlak parçalar halinde açın
7 Önce biraz tavuk dolgusu ekleyin
8 Ortayı sıkıştırın
9 Dört cep açın, havuç, mantar, yeşil fasulye ve mısır tanelerini ekleyin
10 Bambu bezle kaplı buharlı tencerenin üzerine koyun ve 15 dakika ısıtın!
-
- Kızarmış lotus kökü
-
- Mantar ve lahana kuzu köfte
-
- Domates soslu spagetti
-
- Longjing Karides
-
- Osmanthus Altın Kek
-
- Kurutulmuş Meyveli Vejetaryen Pilavı
-
- Buharda pişirilmiş lif kabağı
-
- Yağlı lahana
-
- Köfte Şurubu
-
- Mantarlı ve Tofu ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Badem Marguerit
-
- Tofu ile Buharda Pişirilmiş Yumurta
