Malzemeler
domuz eti
400 g
Wonton sarıcı
500 g
Aksesuarlar: Pişmiş domuz yağı, doğru miktarda, güveç tabanı, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda zencefil sirkesi, doğru miktarda deniz yosunu, doğru miktarda karides kabuğu, doğru miktarda frenk soğanı, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda karabiber
Ekşi çorba uygulaması taze domuz eti wonton 1 Taze domuz eti doğrayın.
2 Kıyılmış domuz etine kıyılmış zencefil ekleyin, tuz ve karabiber ekleyerek wonton dolgusuna iyice karıştırın.
3 Wonton'ları satın aldığınız wonton paketleyicilere birer birer sarın.
4 Deniz yosunu, kurutulmuş karides kabuğu, doğranmış yeşil soğan ve güveç tabanını hazırlayın.
5 Deniz yosunu ve kurutulmuş karides kabuğunu ayrı ayrı bir kaseye koyun.
6 Güveç altındaki malzemeleri ekleyin.
7 Zencefil sirkesi ekleyin.
8 Hafif soya sosunu dökün.
9 Pişmiş domuz yağı ekleyin.
10 Daha sonra kullanmak üzere bir kaşık dolusu sıcak et suyu alın.
11 Tencerede suyu kaynatın ve wontonları ekleyin.
12 Wonton'lar yüzene kadar pişirin.
13 Pişmiş wontonları alın, bir kaseye dökün ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
14 Baharatı karıştırırken biberi unuttum ve sonunda eklediğimi hatırladım.
15 Yemek yerken, iştah açıcı olması için wontonları iyice, ekşi ve baharatlı olarak karıştırın.
-
- Soya sütü
-
- Bingsi kızarmış künt kazandı
-
- Tavada kızartılmış Çin Lahanası
-
- Tavuk ve Laver Pirinç
-
- Tavada Kızartılmış Fasulye
-
- Fıstık Siyah Fasulye Kürek
-
- Kokulu karışık kurutulmuş yumurta parçaları#Usta Shen'in sihirli kuru yumurtası#
-
- Kurutulmuş İstiridye ve Yağsız Domuz Eti ve Shao Cai
-
- Uzun Liye Yağsız Et Çorbası
-
- Acı ve Ekşi Salatalık Şeritleri
-
- Izgara mısır
-
- Fasulye Kızarmış Et # buradan taze #
