Malzemeler
Domuz eti dolgusu
500 g
Shiitake
200 g
Çin lâhanası
500 g
Aksesuarlar: şarap pişirme, tuz, yeşil soğan, istiridye sosu, hamur tatlısı, yumurta 1
Lahana mantarlı köfte uygulaması 1 Domuz dolgusuna yumurta, yeşil soğan, pişirme şarabı, istiridye sosu ve tuz ekleyin.
2 İyice karıştırın.
3 Beyazlatılmış shiitake mantarlarını ekleyin.
4 Beyazlatılmış doğranmış Çin lahanasını ekleyin.
5 İyice karıştırın.
6 Köfte yapın.
7 Su kaynadıktan sonra pişirilmeye hazırdır.
-
- Salatalık havuç suyu
-
- Mantar ve tecavüz kalbi
-
- Esmer Şekerli ve Kuru Mandalina Kabuğuyla Sekiz Hazine Pilavı
-
- Havuç ve Brokoli Kök Kızartma Domuz Eti
-
- Pastırmalı Pirinç Erişte Çorbası
-
- Fasulye ile Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Kızılcık Pirinç Soya Sütü
-
- Besleyici kan ve akciğerler, kırmızı hurmalar, nilüfer tohumları ve arpa lapası
-
- Salamura Biber Ekşi Bambu Filizi
-
- Hardallı Tavada Kızartılmış Kış Bambu Çekimleri
-
- Fasulye ile Çırpılmış Yumurta
-
- Patatesli Haşlanmış Sığır Tabağı