Patates
300 gram
Aksesuarlar Kırmızı acı biber 4 yeşil acı biber 2 tuz uygun miktarda sirke uygun miktarda yağ uygun miktarda tavuk özü Sıcak ve ekşi patates parçalama uygulaması 1 Patatesleri soyun ve ince parçalar halinde doğrayın ve nişastayı suda durulayın. 2 Yeşil ve kırmızı biberleri doğrayın. 3 Tavayı ısıtın ve yağı boşaltın, kırmızı biber turşusu ekleyin ve güzel kokulu karıştırın. 4 Kıyılmış patatesleri kontrollü suyla dökün ve kızartın. 5 Tuz ekleyin, iyice karıştırın, bir çay kaşığı sirke ekleyin, rendelenmiş yeşil biberi ekleyin, tavuk esansı ekleyin ve servis edin.