Domuz eti parçaları
120 g
Salatalık
1 parça
Küçük mısır
100 gram
Shiitake
6 çiçek
Aksesuarlar Havuç 40g sarımsak 8g tuz uygun miktarda susam yağı uygun miktarda Kıyılmış domuz eti taze sebzelerle nasıl karıştırılır 1 Hazırlık malzemeleri 2 Domuz parçalarına pirinç şarabı, karabiber ve soya sosu ekleyin, iyice marine edin 3 Salatalığı yıkayın ve bir ocakla parçalara ayırın ve bebek mısırı çapraz olarak kesin 4 Shiitake mantarlarını doğrayın, havuçları küçük dilimler halinde doğrayın ve sarımsakları kıyılmış sarımsak olarak kesin. 5 Sıcak bir tavaya biraz yağ dökün, rendelenmiş domuz eti ekleyin ve kızartın 6 Renk değişene kadar kızartın, kıyılmış sarımsak ekleyin ve kavurun 7 Havuç ekleyin ve kavurun 8 Shiitake mantarlarını ekleyin ve kavurun 9 Yavru mısırları ekleyin ve kavurun 10 Salatalık ekleyin ve kavurun 11 Yaklaşık 40 ml su ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın 12 Tencereyi örtün ve bir süre pişirin 13 Tuz ve susam yağı ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın, ardından