Düşük glütenli un
150 g
Takviyeler: 60 gr pudra şekeri, 90 gr süt, 1 yumurta, 30 gr bitkisel yağ, 1 muz, 5 ml kabartma tozu Muzlu pandispanya uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. Muzları soyun ve taze tutma çantasına koyun, oklava veya kaşığın arkasını kullanarak püre haline getirin.Düşük glütenli un ve kabartma tozunu elekten geçirerek karıştırın. 2 Muzları soyun ve taze tutma çantasına koyun Oklava veya kaşık arkası gibi aletler kullanarak püre haline getirin Düşük glütenli un ve kabartma tozunu bir elekten geçirin. 3 Süt, şeker, yumurta, ezilmiş muz, bitkisel yağ ve diğer malzemeleri geniş bir kaseye dökün. Sıvı malzemeleri eşit şekilde karıştırmak için bir çırpma teli kullanın. 4 Elenmiş düşük glütenli un ve kabartma tozu karışımını dökün. 5 Toz malzemeyi tamamen ıslatmak için hızla eşit şekilde karıştırmak ve karıştırmak için kauçuk bir spatula kullanın. Karıştırırken fazla karıştırmayın Un tamamen nemli olana ve karıştırılan hamur kaba ve topak görünene kadar karıştırın, böylece durabilirsiniz. 6 Karıştırılmış hamuru kalıba 2 / 3'ü dolu olarak dökün, hemen önceden ısıtılmış 180 derece fırına, orta tabakaya, üst ve alt ateşe koyun, 15-20 dakika pişirin. 7 Yüzey açık altın sarısı olana kadar çıkarılabilir.