Domates Sığır Eti Erişte - Yemeği
Ana malzemeler
- Sığır Eti 1000 gram
- erişte Doğru miktar
- domates 4
- Zencefil 3 segment
- Yıldız anason 3
- Tarçın 1 parça
- Biber Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Güzel kokulu zencefil, yıldız anason, tarçın ve biberi bir tencerede yağ ile karıştırın ve dana eti yağı ile karıştırın
-
2 Yağ çıktıktan sonra, sığır filetosuna gidin ve hafifçe sararana kadar kızartın.
-
3 Hafif soya sosu ve eski soya sosunu pişirme şarabını ekleyin ve kokulu ve rengarenk olana kadar karıştırın.
-
4 Rozbifi tavadan alın, iki domatesi tavaya koyun ve domates sosu ile kızartın.
-
5 Diğer iki domatesi daha sonra kullanmak üzere soyun ve kesin.
-
6 Rozbifi domates sosuna dökün ve bir süre kavurun.
-
7 Domates soslu kızartılmış dana etini düdüklü tencereye boşaltıp su ve tuz ekleyip 40 dakika bastırdıktan sonra domatesleri ekleyip bir süre pişirin.
-
8 Erişteleri haşlanmış et suyuna koyun ve lezzetli sığır filetosu eriştesi hazır!
