Mor Tatlı Patates Yaban Mersinli Kek-Pişirmesiz Kek - Yemeği
İnternette öğrendiklerimi ilk kez takip ettim ve yaptım.Mor rengi çok güzeldi. Bunu altı kişiye yetecek kadar yaptım. Çok tatlı yersem yorulacağım. Bir arkadaşım için tek başıma pasta yapacağım. Kesinlikle yeterince samimi. Hepsi peynir, yaban mersini ve mor tatlı patatesi severler, tadı gerçekten güzel. Mor Tatlı Patates 2 parça Hindistan cevizi sütü 500 ml Süt alıştırması yapın 1 can Oreo 130 g Jelatin tozu 2 torba Tereyağı 49 g Krem peynir 85 g Soğuk su Yarım kase yaban mersini reçeli 3 kaşık
Aşama 1
(Yöntemi yazmak istemediğim için bazı fotoğraflar çekilmedi) Hazırlık malzemeleri: mor tatlı patates, hindistan cevizi sütü, yoğunlaştırılmış süt, Oreo, jelatin tozu, tereyağı, peynir, yaban mersini sosu ve çeşitli sofra takımları ...
Adım 2
Mor tatlı patatesi soyup doğrayın, üstüne koyun ve buharlayın. Bu sırada Oreo'nun ortasındaki sandviçi çıkarın, bisküvileri taze saklama torbasına bırakın ve bir şişe ile ezin.
Aşama 3
Buharda pişirilmiş mor patatesi çıkarın ve mor patates püresine bastırın, biraz hindistan cevizi sütü ekleyin ve karıştırın, kenara koyun.
4. adım
Yağı suda eritin ve ezilmiş Oreo'yu ekleyin, eşit şekilde karıştırın, kalıba koyun ve dağıtın ve bir kenara koyun (kek kalıbı yoktur, bunun yerine filtre eleği kullanın, alt kısmı oyuktur ve sızıntıyı önlemek için plastik sargı eklenir)
Adım 5
Hindistan cevizi sütünü yoğunlaştırılmış süte ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.Tatlılığı kendiniz belirleyin.Sonra ıslatmak için bir buçuk paket jelatin tozu dökün (kalan yarım paket jelatin tozu ayna yüzeyi için ayrılmıştır).
6. Adım
Ek olarak, peyniri suda eritin, çıkarın ve pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın, ardından yeni ıslatılmış hindistan cevizi sütünü dökün, eşit şekilde karıştırın, tekrar suda ısıtın ve jelatin tozu eriyene kadar karıştırın. Daha sonra çıkarın, hazırladığınız mor patates püresini ilave edin ve eşit şekilde karıştırın, ayarlanan hindistan cevizi sütü şurubunun kıvamı çok ince veya çok kalın olmamalıdır. Son olarak, ezilmiş Oreo kekine dökün (çok dolu olmayın, ayna yüzeyi için bir yer bırakın), streç filmle örtün ve buzdolabının üst kısmına dört saat boyunca düz bir şekilde koyun.
7. Adım
Dört saat sonra ... Jelatin tozunu yarım kase soğuk suya batırın, sonra suda eritin, ardından üç kaşık yaban mersini sosu ekleyin ve iyice karıştırın, donmuş kekin üzerine dökün ve iki saat buzdolabında saklayın. Geceleri yaptım ve ertesi gün yiyebilirim. Buzdolabına koyduğumda yanlışlıkla ailem tarafından çarpıldım ve fark etmedim, bu yüzden yüzey biraz düzensizdi)
8. Adım
Yukarıdaki resim bitmiş ürün, güzel mor, yaban mersini tadı çok hoş kokulu ve tadı çok pürüzsüz.Aşağıdaki iki resim ekstra mor patates posasıdır, israf etmeyin, puding haline getirin
