Fasulye filizi ve etli kızarmış erişte - Yemeği
"Aldığım eriştelerin tadı güzel değil ama aldığım erişteler daha lezzetli. En sevdiğim erişte. Bugün herkes için etli kızarmış erişte yapacağım." Malzemeler
- Fasulye filizi 300 gram
- domuz eti 150 g
- Glüten 30 g
- sosis 2 tablet
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- MSG bir miktar
- Baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Erişteleri ılık suyla karıştırın ve eriştelerin birbirine yapışmaması için erişte biraz daha sert olmalıdır.
-
2 Erişte yapın ve resimde gösterildiği gibi bulaşıkları hazırlayın Fasulye filizlerini hafif tuzlu suda bir süre bekletin
-
3 Ardından, erişteleri hamur parçalarına bastırmak için bir erişte makinesi kullanın
-
4 Erişte bu şekilde kesin, genişlik tercihinize göre ayarlanır
-
Yıldız anason, biber, sarımsak ve zencefili koyun, eti karıştırıp kızartın, rengini değiştirmek için eti karıştırın
-
6 Tofu, glüten, fasulye filizi, hafif soya sosu, koyu soya sosu ve biraz tuz ekleyin
-
7 Pişirirken erişteleri pişirin
-
8 Kızartıldığında sarımsaklı biber sosu ile servis edilir, tadı güzel olur
