Kurutulmuş deniz yosunu
50 gram
Yumurta
2 parça
Biraz tuz, biraz sirke, biraz susam yağı Yosun yumurtası çorbası nasıl yapılır 1 Kurutulmuş yosunu 60 derecede kaynar suda bekletin. 2 Saçı ıslattıktan sonra defalarca temizleyin ve bir kenara koyun. 3 Isıtmak için tencereye su koyun ve yıkanmış deniz yosunu koyun. 43 ila 5 dakika pişirin. 5 Pişirirken yumurtaları hazırlayın. 6 Yumurtaları yumurta sıvısına çırpın. 7 Deniz yosunu kaynadıktan sonra çırpılmış yumurtayı çember içine koyun ve tencerenin kenarından çevirerek yumurta çiçeği yüzdüğünde ocağı kapatın ve baharatlayın, tuz ekleyin. 8 Çorba kasesine biraz susam yağı ve sirke koyun.