ot sazan
1 parça
Takviyeler: sıvı yağ, tuz, un, sıvı yağ, zencefil, yeşil soğan, lahana turşusu Küp balık turşusu uygulaması 1 Küp balıkları yıkayın ve balığın karnındaki siyah tabakayı çıkarmak için tuz ve zencefil ile marine edin. 2 Küvete unu koyun, macun yapmak için uygun miktarda su ekleyin, salçayı asmak için marine edilmiş balık parçalarını koyun, 3 Tavayı yere koyun ve kızartın. 4 Her şeyi kızartın ve sonrası için bir kenara koyun. 5 Lahana turşusunu yıkayın, şeritler halinde kesin ve tavada kızartın. 6 Az miktarda soya sosu ve su ekleyin, 7 Balık küplerini koyun ve bir süre pişirin ve sadece suyunu toplayın.