Yağsız et
1000 g
Aksesuarlar Arpacık 2 kök zencefil uygun miktarda 1 yemek kaşığı mangalda domuz sosu Mangalda domuz eti uygulaması 1 Eti yıkayın, 20 dakika suda bekletin, zencefili kıyın, yeşil soğanı dilimleyin ve karıştırın. 2 Bir çorba kaşığı ızgara domuz sosunu ekleyin. 3 İyice karıştırın, streç filmle örtün ve gece boyunca buzdolabında marine edin. 4 Fırın tepsisini folyo ile kaplayın ve marine edilmiş eti ekleyin. Fırında 175 derecede 20 dakika pişirin. 5 Fırından çıktıktan sonra ince tarafı biraz yanar. 6 Servis tabağını dilimleyin. 7 Kesik çok zayıf, bitmiş fotoğraflar olarak güzel görünen birkaç parça bulun.