Düşük toz
90 g
Havuç püresi
50 gram
Aksesuarlar 150 gr yumurta 150 gr şeker 90 gr tereyağı 30 gr Havuçlu kek nasıl yapılır 1 Kalıbı yağ ve tozla kaplayın (malzemeden daha fazlasını hazırlayın) 2 havuç püre haline getirilir 3 Yumurtaları çırpın, şeker ekleyin, çırpın ve karıştırın 4 Yumurta sıvısını su üzerinde ısıtın, karıştırmaya devam edin ve ısıyı yaklaşık 40 derecede bırakın. 5 Yumurta hamuru belirgin çizgilerle düşene kadar hızlı ve sonra yavaşça çırpmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın. 6 Tereyağını suda eritin Hamurun 71 / 3'ü, tereyağı ekleyip iyice karıştırın 8 Hamuru tekrar dökün ve iyice karıştırın 9 Havuç püresini ekleyin, iyice karıştırın 10 Kalıba dökün ve birkaç kez vurun 11 Fırını önceden 160 derece ısıtın, yaklaşık 35-40 dakika